味が薄いと感じる。昨日のが濃かったからなおさらそう感じるのかな。カベルネって結構濃い味になるんじゃなかったかな？コノスルは濃かった。まあ、でもこれはこれで美味いし、テロワール(どや)がなんちゃらなんちゃう？裏書きが興味深い。オーガニックワインを楽しむことが美しい地球をこれ以上汚さない一歩になればとの想いを込めてリビングアースと名付けました。とある。うーん、意味がよくわからない。今日のクラシカルなワインは環境に優しくないほど農薬とか使ってるよってこと？そんなに？俺は環境とかどうでもいいとは思わないが、あんましそんなの考えないで、単に自分に合うから自然派選んでたな。今日は忘年会の打ち合わせで予約してるワインショップ併設のトラットリアに下見、ワイン選びに行ったが、ソムリエさんから造り手の考えという言葉を聞いてハッとした。それぞれの造り手がやっぱり美味いもの作ろうとしていてるのは間違いない。自然派だろうがそうでなくても関係ないんだろうな。久しぶりに店頭でワインを選んだので、好み、意向を伝える、ワインの提案をもらうのフローが凄く楽しかった。明後日の忘年会が楽しみ。完全に僕の好みで選びなおかつ福利厚生費だしちょっといいのにしちゃった！役得ということで。今日のつまみは久し振りのもも。量に負けて胸に行く傾向がありましたがやっぱもも美味い。膝枕って最高に安心、愛を感じるじゃないですか？そうゆうことなんだろうと思うわ。

kera★