ライチなどの香りがかなり出現して、楽しむことができました。ピノ・グリージョの特徴なのかオーガニックの特徴なのか分かりませんが、味も濃い目でした。あまり冷やしすぎない方が、様々な風味を楽しむことができると思います。イワシの塩焼きと一緒に飲みましたが、まあまあだったかな。塩気のある乾き物と合うと思います(植物性の油と合うのかな?)。

ひろポチ