久しぶりのMASI（＾ω＾） サラリ感が有るが前回よりは密度が高い様、十分に丸いがジワっと唾液を誘うような旨い酸味、カカオパウダーの様な広がりのタンニンとは繋ぎ目無くそれらに結びつく様に後方に存在する甘味。 滑らかに広がるチョコやカカオ、日本的なスミレと西洋的バイオレットやバラ、オレンジの汁、黒胡椒やスパイス、穏やかな樽や木質、ベリー、干し葡萄、微量苺ジャムや蜜など。 個人的には、この子は開いてから枯れる迄の姿が良く、酸味はある意味解放されるが独自の旨味が形成されそれが実に満足感が高い。 今回の肉のサラリとし豊かな脂にも決して負けないバランス3.7 [本日の料理] タン♪タ♪タ〜ン♪牛タンクリニック੧(❛□❛✿)など焼肉。

super_kaki_p