久々の成生さん♡ 配送前に撮り忘れてしまったので エチケットはお借り画像です ミニエール ブリュット ゼロ シャルドネ 27% ピノ ノワール 28% ムニエ 45% ジャック セロスで修行されたフレデリックと ロドルフ兄弟によるミニエール F&R マロラクティック発酵は行わないようです シャルドネの方が多いように感じましたが 後で調べて黒ブドウの比率の方が高く驚きました 澄んだレモンを連想させる酸とミネラル ドライでタイトな印象ですが 何だか少し不思議な感じがしました もう少し寝かせてみようか 近々もう1度開けてみようかと迷うところです リリースされているものは どれも価格差があまり無かったので 今のうちに色々と飲んでみようと思います✨ 4人での会食ですが1人はアルコールNGさん 残りの2人はすぐに日本酒へチェンジするので 量的にもちょうど良い感じでした(’-’*) 台風影響受けているタイミングでの訪問だったので 色々な面で不安に思っていましたが こちらのお店とパートナーの方は 水揚げ量は十分だったようで 通常にも増してたくさんの魚を楽しめました♡ お客様を駅改札口までお見送りしたら 会食モード終了です✨ 3人で深夜の夜遊び隊になるため繁華街へ(*^O^*)

mituki

美味しそうなシャンパーニュですね〜♡ 素敵なお魚さんのお料理にもすごくそそられます✨ 台風があったにもかかわらず、美味しい食材を揃えてくれるお店の方々も素敵ですね♡♡

ほろ苦ココア

ミニエールはどのアイテムもレモンフレーバーですね。

tarrow

ほろ苦ココアさん☆ まだ静岡県内で停電地域多数ある中の日程だったので、色々な意味で不安な滞在でしたが、美味しい天ぷらとシャンパーニュですっかり癒されました♡お酒飲める他のメンバーは軽く1杯飲んだ後は、日本酒とのペアリングに切り替えうっとりしてましたが、私的には迷わずこちらのシャンパーニュとの方が相性良しに思えましたよぉ♡(笑)

mituki

tarrowさん☆ ミニエールはレモン感が特徴なのかもしれませんね✨他のアイテムはまだまだセラーで留守番になりそうですが、コストも入手もしやすいうちにもう少し飲んでみたいと思っています(*^^*)

mituki

成生さん行かれたんでね！ 私も先月Pコンシェルジュから1名空きが出たとメールが来たので、たった1人で行ってきました笑 相変わらず綺麗な仕事されてらっしゃって大満足でした！やはり、個人的には神様よりこちらに軍配をあげたいですね！ ミニエールに成生さんの天ぷら最高ですね( ´∀｀)

月屋

ryo7519さん☆ Pコンシェルジュ経由で取れるなんて ryo7519さん凄いです(>_<)!! 成生さんのキャンセル情報入ると一瞬で埋まりますよね(^-^; 確かにこちらへは1人でも伺いたくなってしまいます✨あの土地、あの席数だからこその、今の満足度高い内容なのかなぁと思いますが、これ以上知名度が上がってしまうと本当に行けなくなってしまいそうです(笑) 神様のお店は畏れ多くまだ未経験ですが、現役で立たれているうちにタイミング合えれば、訪問してみたいと思っています(*^^*)

mituki