今月で会社を退職する後輩からお土産でいただいた能登ワイン♪ 品種はサンジョヴェーゼだけど、白ワインっぽいボトルだったので、どんなワインか楽しみにしてました。 グラスに注ぐと、ロゼ色だったので納得しました。たぶんじっくり漬け込まずに、早い段階で瓶詰めしたからうっすらとピンク色になってるのかと思います。 テイストは思いの外、フレッシュで爽やかなので、あれ？これってサンジョヴェーゼ？と思ったくらいです！ なかなか面白い体験でした♪

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