タイ王国ホアヒンでサイアムワイナリー社が経営する「モンスーンバレー」ブランドのロゼワイン。 タイワインとは聞く耳にも味わう味覚にも珍しい。 日頃、イタリア、フランス、ドイツ、スペインといったヨーロッパ産のワインに慣れ親しんだ身には初めて味わうエキゾチックな感覚だ。 ベースに感じるのはフルーティーとかスパイシーではなくて「お茶」。 タイのワインがフレンチやイタリアンな料理に迎合する必要はなく、極論、タイ料理と一緒に飲んで美味しければそれもidentityというものだろう。 たまたまロゼで出会った感想にて。

Numéro un