ドイツ ラインヘッセン グラウブルグンダー（ピノ・グリ） 2019年 SBの様にアロマティックでハーブが香り、少しスモーキーなニュアンスも。 酸がシャキッとしててフレッシュ、そして塩っぽく旨味エキスが充実。 12.5%よりもボリューミーに感じられるドライで膨らみがある酒質。 フルーツの甘さとハーブのグリーンノートやビターさが調和して中盤以降は引き締まった雰囲気に。 温度が上がると少しフワッとして近づきやすくなる。 微炭酸のシトラス系飲料の様なキャラに。 キリッと冷やして、が気分♪

Toshio Iimura