エトナの白。 すこし薄いですか。のハチミツ色。 香りにはカチッとしたミネラルを感じます。乾いた石っぽい。そんなに開いてない？ 味わいはなんていうか、最初は突出した味の尖り方がなくて、全部がまるーく整ってる。暑い時にするっと行きたいけど、まだもったいない。 家で飲んでる時みたいに、早く飲み過ぎるんやなぁ、いつも。それではダメです。待ちなサイ。 と言っている間に…どストライクの気持ち良い苦味、ほんのりスパイス。白胡椒？品の良い酸味が出現。 なにこれ旨っ。ミネラルのキレが良く、果実が強すぎない。輪郭が弛むことなくハッキリしてる。 いやぁ最近飲んだ白の中で一番好みかも。 良いね！が続きます。

はじめ。