バイ オット ロゼ2019 ドメーヌ オット プロヴァンス グルナッシュ サンソー シラー 今日はフランスのロゼワインを開けました。 何度かのんだことあって好きな生産者さん。 写真では鮮やかなサーモンオレンジの色味ですが実際にはサーモンピンク寄りでした！アセロラやピンクグレープフルーツのスッキリとした香り。味わいも甘さは感じずクリアでミネラリーでした。今日は和食と合わせて美味しくいただきましたが、どんな料理にも合いそうです(^^)

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