本来ならこの日は西麻布の巨匠とロブションのワイン会に参加予定でした。 アルコールは一部解禁？になりましたが、時間制限や人数制限のためにワイン会が中止に！ それではと代々木の巨匠のレストランに伺わせて頂きました。勿論スタートは17時！20時迄はお世話になりましたが、19時でアルコール飲料は提供されず、律儀に都の指針を守っているレストランです。 先ずはグラスのシャンパーニュ。 爽やかで軽め、癖の無いスッキリが暑く湿度の上がった今の時期にピッタリです。 食後にはレストランのセラー見学！ 凄い量のDRC！ラブノーもルフレーブも大量にあります。 西麻布の巨匠のレストランが20周年で作ったTシャツをプレゼントされご満悦の代々木の巨匠？

Katsuyuki Tanaka