栓はDIAM 色はやや濃いめ　香りはブルーベリーとかの果実の香り　樽由来と思われる、スモーキーな風味とかバニラもやや感じられる　味は甘味はほぼない　適度な酸味とタンニン　いいと思う　肉料理に合いそう　2日目もあまり変化はない　ミルキーな感じが強まった気がする

hayao