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3.5
少しほろ苦く、酸が多層で複雑さがある。 樽熟成なのか酸化傾向のニュアンスもあります。味密度は、そこそこで、旨味より酸が前面に。結構おいしい。少し瓶熟させるべきかな。
Hideki☆
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少しほろ苦く、酸が多層で複雑さがある。 樽熟成なのか酸化傾向のニュアンスもあります。味密度は、そこそこで、旨味より酸が前面に。結構おいしい。少し瓶熟させるべきかな。
Hideki☆