やや濁りを帯びたルビー。 ラズベリー、ブラックベリー、りんご、梅、レモン、クミン、ミルクチョコ、鉱物。 アタックは穏やか。タンニンもきめ細かく穏やか。酸とミネラルが特徴的。好みのスペイン赤 品種はティンティージャ、テンプラニーリョ、パロミノ・ブランコ。産地はアンダルシア

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