お店がイタリアンということで、グラス赤もイタリア どちらかというとミディアムボディ まだ飲みたい～ ってことで、 パスタのあとにアラカルトを頼みたいとお願いしたら、メニューに記載のチーズ盛り合わせをオーダー 7～8種あるチーズから好きなチーズをチョイスということで、ウォッシュ ブルー ハード 白と4種類で注文 もちろんチーズは目の前で取り分け。 最後は最初に飲んだ泡を再注文して締めましたとさ。

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