久々のフォリアージュのブラン・ド・ブラン、そしてエルヴェ・ジェスタン♪ リリースしたての頃よりは熟成度も増して、取っ付きやすくなりました。色もゴールドがかってきて、よりシャンパーニュらしくなりました。 合わせたのは、ボロネーゼのリガトーニ！ロングパスタよりは食べやすいので、ほぼワインのおつまみと化しています(笑) しかし茹で時間が長いのは難点かも…

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