ワイン | Barbacarlo Montebuono(1993) | ||||||||||||||||||||
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詳細 |
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これですね~、ワインバーで飲みましたが、一度デキャンタで澱落としすると、美味しくいただけるそうです!
ひろゆき☆☆
あ!バルバカルロ飲もうと思ってましたが先に飲まれちゃいました(>ω<) 品種なんでしたかね… バルベーラ?ボナルダ?
mattz
ひろゆき☆☆さま 確かにとてつもない澱の塊がわんさか出てきました。 それでも寝かせてあったので最後まで透き通っていました。 個体差かヴィンテージ不良か定かではありませんが、飲み進めていくうちに徐々に萎れていくのが悲しくなる一本でした。
winecamper
mattzさま 基本美味しいワインなのでそういった場合は詳しい情報仕入れないままスルーしてしまうので、情報ありがたいです。 また見つけたらゲットする予定です。 たまにヴィンテージ違いが売っていたりするもので。
winecamper
良いですね♪ 私も見つけることができたら飲んでみたいです(^^)
Masanari
Masanariさま これだけの古酒をこの値段で飲めるのですからお得だと思います。
winecamper
バローロの古酒のよう…でも… 流石の蔵出しでしょうか。 どこぞのインチキ蔵出しものとは雲泥の差です。 コルクはカビびっしり。 柔らかくて開けるのも慎重になります。 香りはもうバローロの古酒そのもの。 レーズン感のある甘い香りが心地良いです。 これ何で造られてるんだろ? テイストもまんまバローロの古酒。 嬉しくなりますが、流石にここまで… なぜなら長続きしないのです。 抜栓1時間もすると香りもテイストも水っぽさが顔を出し始めそのまま終わりを告げます。 良いワインだと思うが、ピークから始まり終わりに向かうタイプはちょっと悲しくなります。 それでも美味しいので売っていたらリピりたいです。
winecamper