好みの生産者、ヴィルマールを代表するキュベ、クール ド キュベ2005年ヴィンテージ。 凄く美味しい！ 見た目は普通にヴィンテージ感のある黄金色。 黄色い花、アーモンド、オレンジピール、樹皮、いろんなニュアンスの香りが心地好いバランスで鼻をかぐわす。 芳ばしいフレーバーが鼻腔をくすぐる快感に堪えつつ、風呂上がりの渇いた喉に流し込む。 13年の熟成がもたらすエキス分の纏まり。 酸味と木樽のタンニンと熟成した果実みが重合し、幸せな空間へと誘われる♪ やっぱり良い生産者だ！

TAKUJI