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3.0
カベルネ・フラン100%。 ボルドーグラスとブルゴーニュグラスで飲み比べさせてくれました(笑) 澄んだ輝きのあるやや淡いダークチェリーレッド。粘性強め。 香りは控えており強く、ブルーベリー、カシス、ブラックベリー、赤ピーマン、シダ、スミレ、生肉、コーヒー、シナモン、ヨード。 アタック強めで、ソフトな甘みとなめらかな酸、緻密なタンニンがあり、余韻はやや長めです。 グラスの違いを比べるとブルゴーニュグラスの方がやや柔らかい印象になるような気がします。ただ、ボルドーグラスではあまり感じない鉄っぽさが、ブルゴーニュグラスでは比較的強めに感じるようになります。グラスの違いというのは面白いなと思いました。
しみしみ
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カベルネ・フラン100%。 ボルドーグラスとブルゴーニュグラスで飲み比べさせてくれました(笑) 澄んだ輝きのあるやや淡いダークチェリーレッド。粘性強め。 香りは控えており強く、ブルーベリー、カシス、ブラックベリー、赤ピーマン、シダ、スミレ、生肉、コーヒー、シナモン、ヨード。 アタック強めで、ソフトな甘みとなめらかな酸、緻密なタンニンがあり、余韻はやや長めです。 グラスの違いを比べるとブルゴーニュグラスの方がやや柔らかい印象になるような気がします。ただ、ボルドーグラスではあまり感じない鉄っぽさが、ブルゴーニュグラスでは比較的強めに感じるようになります。グラスの違いというのは面白いなと思いました。
しみしみ