ブルゴーニュのピノ・ノワール。綺麗なルビー色でイチゴやラズベリーを思わせる香り。飲み心地もほどよい酸と樽香と果実味。鴨のロースト アーモンドと玉ねぎのペーストとタップナードソースの酸味と非常に良く合った。

Yuki Otha