ジョシュ リザーヴ バタリー シャルドネ 2021 ジョセフ カー カリフォルニア セントラル コースト この生産者は畑やワイナリーを所有せず、長いキャリアで築いた関係を活かしナパやソノマから優れた葡萄を調達してワインを造っているとのこと。 香りはパイナップルやバタースコッチ。 柔らかな酸とトロピカルな果実味。 クリーミーな味わい、アフターにかけてはバタースコッチやトーストのニュアンス。 正にバタリー。 しかしこってり過ぎるということでもない。 むしろ、柑橘系果実味も微かに感じるくらいで意外にさっぱりとした印象も受ける。 安定剤のアカシアはちょっと気になるけど美味しいです✨

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自分も最近、カリフォルニアのバター　シャルドネと言うのを頂きました。 しっかり樽ドネながら同じように後に残るこってり感は少なく飲み進められたのでたまには良いかな、な一本でした（お値段もこちらと同じ3千円台くらいでしたし）

YD

YDさん 5年前に飲んだケンダル ジャクソンのシャルドネは樽がキツくて1本開けるの大変でした が（笑）カリフォルニアのこってりしたのたま〜に飲みたくなりますよね〜

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