オーストラリアシラーズ。造り手はオーストラリアの雄、ペンフォールズ。グランジ・ハーミテージBIN1で一躍オーストラリアワインをメジャーにした伝説の造り手。その100%シラーズ。 シラーズらしい紫が買ったブラックチェリーの色合い。ロダンドン由来のハッキリしたスパイシーとシダを思わせるベリーの香り、14.5%とパワフルなアルコール、力強い味わい。ザ・新世界シラーです。我が家は塩胡椒の角切りステーキを合わせました。

ぷろせっこ