こっちが主人の誕生日の晩ご飯。平日は時間がかけられないので簡単にパッケリを(^o^; 合わせたのは胎内高原ワインのアッサンブラージュ　ロゼ。1,131本生産なのになぜか柏の葉T-siteで売っていました(笑) これ、新潟県胎内市の市役所の方が作っているワインなんですって。品種はメルローとツヴァイゲルトレーべ。 SNS映えするエチケットに美しいピンク色。ベリー系の香りの他に独特の香り（得意じゃ無いやつ＾＾；）すっきりとした酸にほどよいタンニン。ピチピチフレッシュジューシーなタイプではなくしっとり落ち着いたロゼでした。

Maki Kamakura