ピーター・ディポリ　アルト・アディジェ　ソーヴィニヨン "フォグラー" 2012 トレンティーノ・アルト・アディジェ州 /エーニャ ソーヴィニヨン・ブラン100% 標高600メートルの畑で完熟させたソーヴィニヨン・ブランを使用。アカシアの木樽で果皮と一緒に22度で発酵、同じアカシアの木樽で熟成させた後ボトリング。 柑橘、パイナップルの芯、アプリコット、ハーブの香り 黄色い果実、黄色い花、金属的なミネラルがバランスよく混ざっています。 酸の伸びと上品な樽は絶妙な美味しさ(*´∀｀) FIVIマーク付き

ina☆