毎年1月の楽しみ。岐阜まで遠征、もともと中華なのに鴨のコース。 私はルーシーマルゴーピノ・ノワール2016持ち込み。久々に自然派の極みの様なピノ・ノワールを味わいました。ここの鴨、本当に美味しい^_^、

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こちらが予告のルーシーピノ&鴨ですね！もう断面も焼き面も半端なく美味しそうです… ✨✨^ ^

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ルーシー濁ってますね^ - ^

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おぉー！持ち込みのルーシーマルゴーはこちらでしたか！飲み頃的にはやはりまだ先そうでしょうか？ あと2年は忘れるぞー>_<

Johannes Brahms Ⅱ

mihoさん、そうこれが最後の一本。昨年恵比寿ガーデンプレイスのワインショップで中身のわかる新春福袋で買ったもの。16ですが飲み頃、なのかな、ピオ特有の味わいで、これが熟成したらどうなるか想像出来ません。

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ブラームスさん、そうなんです。これです。16ですが問題なく飲めました。、これがどう熟成していくのかも興味ありますね。、また、何年後かのコメントを楽しみにしております。それにしても、ザ・ピオです。

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hiroさん、いかにもピオという色合いです。これが熟成するともっと澄んでくるのかもですね。

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