香りはDOCより派手でないが洋梨というより桃の甘香を感じる、時間が経つとフルーティ甘香はアロマになる、香りが甘くキツすぎることなく大変エレガント、プロセッコDOCGさすがって感じの葡萄の上等さを感じます。味わいもエグみがなく極めてミネラリー、昨日のDOCも美味しかったが、このエレガントとミネラリーは心に安らぎを与えてくれます、繰り返しになりますが、さすがDOCGプロセッコ。

たく