ムーゾン・ルルー・エ・フィス ラタヴィック トラディション NV ピノノワール60 シャルドネ40 アッサンブラージュ 2015 60 2014,2013 40 ビオディナミ モンターニュ・ド・ランス　ヴェルジィ本拠。 木樽80 ステンレスタンク20 で1〜3ヶ月発酵し、33ヶ月瓶内二次発酵、熟成。 ドサージュ1.5g/L ブリオッシュ、ローストしたナッツ、赤いリンゴと黄色果実の香り。 りんごっぽい味わいだが、思っていたより酸がしっかりしていてミネラリー。美味しいです。

ニッシー 2025（Vin étudiant）