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3.5
レストラン再開、金曜夜に馴染みの イタリアンでBarolo 2007。美味しい。 レストランオーナー達が当局に 直談判して再開に至ったそうです。 そりゃ生活がかかってますからね。 久しぶりのバローロ、凄くエレガント。 スミレ、チェリー、土の香り。 酸味もタンニンも上品な仕上がり。 今日はマグロステーキを合わせてみました。 マグロの鉄分とBarolo、相性良いかも。 Have a nice weekend !
Hiroaosta
バローロにマグロステーキ❗これも美味しそうなマリアージュ✨ 投稿をお休みしている私はスペインのセグレヴュータRoseと鯖の巻き寿司ミョウガ添えです^^ハッピー❤️ あっ。酔っぱらいNow (笑)ごめんなさい…
marie.
marie.さん ワインと食材のマリアージュを 色々試すのは楽しいですね。 ロゼと鯖のお寿司も良さそうです。 良い週末を!
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レストラン再開、金曜夜に馴染みの イタリアンでBarolo 2007。美味しい。 レストランオーナー達が当局に 直談判して再開に至ったそうです。 そりゃ生活がかかってますからね。 久しぶりのバローロ、凄くエレガント。 スミレ、チェリー、土の香り。 酸味もタンニンも上品な仕上がり。 今日はマグロステーキを合わせてみました。 マグロの鉄分とBarolo、相性良いかも。 Have a nice weekend !
Hiroaosta