いままで飲んだシャブリと比べると果実味がしっかりある。白い花の香りも。だけどミネラルもしっかり。牡蠣とか魚介にも合うけど、魚介パスタみたいな油も、重さも少しある方がマリアージュする。 輝きのあるゴールドがかった黄色。 レッグははやく、ディスクは厚め。 香りは中程度でフレッシュ、ミネラリー。 青リンゴ、若めのパイン、白い花、レモン、鉄。 苦味はなし。酸味はやや強めでシャープ、余韻は長く後味ミネラリー。

O.S.N