ワイン | Albert Mann Pinot Gris Grand Cru Hengst(2012) | ||||||||||||||||||||
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麿
一晩寒い部屋に置いて、たいへん花の香りがしてきました。飲んだ瞬間フルーティーなあまさがフワァーッと広がり、あとから苦味がしてふくよかになる。すばらしい!
たく
ikawamayさん、こちらこそよろしくお願いいたします。
たく
めっちゃくちゃ いいですね。 美味しそうです、 アルベール マン 僕も大好きです。
佐土原 満
佐土原さん 素晴らしいワインを2日にわたり楽しめました(^^)v
たく
あまりにフルーティーで甘口に感じる。でもけっこうタンニンも酸もあるんですよね! 寒い日だから寒い地方のワインが飲みたくなりました。フルーティーだからこそ感じてしまう甘さが暖めて癒してくれるんですね。 ピノグリの苦味活かしながらリースリングみたいなフルーティーに仕上げるアルベール・マンはお見事としか言えない。 ワインはおいしいのに、アルザス風キッシュはべちゃとなってしまい失敗(>_<) 乗せるマンスターソルベが売ってなくて、より香りのきついマロワールソルベでしたが、わたしはあまり気にならず、ワインつまみにはちょうどよい感じです(^^)
たく