透明でグレーを帯びた黄金色の輝きを思わせる色調。香りは最初フローラルな印象、西洋サンザシやアカシアの甘い香り。続くように柑橘やリンゴを思わせる豊かなアロマ、フェンネルの香りを伴うドライフルーツの香り。口に含むと、イキイキとした酸味と果実味の刺激を感じ、鮮やかでフレッシュな味わいがあります。引き締めるような酸味とともに、ワインのボリュームがミネラル感と共にかんじられます。

又兵衛