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ワイン | Cave d'Occi あなぐま サンジョベーゼ(2016) | ||||||||||||||||||||
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ひと昔前はサンジョヴェーゼはイタリアでしか育たないと言われてたのに、今や日本でも稀少ですけどありますもんね。日本のサンジョヴェーゼ飲んでみたいです(^^)
YUTAKA。
YUTAKA。さんはやっぱりサンジョヴェーゼに反応ですね❣️日本のサンジョヴェーゼ、普通に赤ワインにしたらとてもイタリアには及ばないのかもしれませんが、掛川さんの手にかかったら素敵なワインになってました❤️
ぺんぺん
カーブドッチ どうぶつシリーズの会 あなぐま(サンジョヴェーゼ) 日本のサンジョヴェーゼ‼️ アルコール発酵前に浸漬して風味を抽出したそう チェリーやクランベリーのような赤いフルーツの香り満載で素晴らしい美味しさ❣️ 蔵にあった最後の9本を今回、計3回のワイン会に出してくれたそうです リリース時より美味しいと、作り手の掛川さんが最も気に入っていたのがこのワインでした(*ꆤ.̫ꆤ*)♥
ぺんぺん