スペイン アトランティックコースト アルバニーリョ 柑橘系の香り、ミネラル。 グラスから香るというよりは、飲んだあとから鼻に抜けて香る。 果実のコクと酸味、塩味がちょうどいいバランス。 あとから、ほんのり甘味と柑橘系の苦味も。 ゛お仕事終わりに ヴィエボンへ ゛ 友人達が、まだアルバニーリョを飲んだことがない！などと、この暑いさなか申しますので、これは飲んでいただきましょうか！！の 思いで(笑) また いつもの わがまま。 シェフに事前に お願いをしてました。 目的は桃のパスタ～✨ 今だよね～✨✨ アルバニーリョも同時に お願いしたてたからプロシュートも入り、アルバニーリョの塩味ともバッチリ♪ フルーティーなだけじゃない桃の冷製パスタ、美味しかったあ♪(*^^*) ＊桃のパスタ ＊タコと白かぶの赤ワインビネガーマリネ ＊真鯛と、ズッキーニのパスタ、レモンソース

pochiji

あーーーー♥ 桃のパスタ♥ やっぱり美味しそうです～(≧∇≦) 食べたい食べたい食べたいです( ゜ρ゜ )

みか吉

みか吉さん、 ずうっと頭のなかで描いてたの。 桃の冷製パスタ。 自分じゃ、味付けが わからないから作れなくて。 シェフに相談したら、この通り✨✨ レモンソースなんて作れないよ～(笑)(*^^*)

pochiji

良いですねぇ良いですねぇ✨ なんだかパスタが食べたくなるpostですね(>_<)

カボチャ大王

カボチャ大王さん、 パスタ大好き♥️ 白米大好き❤️ 春夏秋冬食べていたいです(*^^*)

pochiji

pochijiさんが ワインのチョイス役なんですね～ 流石です(*^^*)

こじも

コジモ三世さん、 私の呟きに友人達が、ソレ飲んだことないなあ。なんて言うんだもの。 じゃあ、飲みに行こうよ！って、ことになり、店に予約を入れて・・。 なかなか業務では見せない行動力と団結力(笑)でした～(*^^*)

pochiji

桃のパスタ！！どんなレシピなんだろー？ 食べてみたいです〜(^^)

アトリエ空

これ私も飲みました、美味しいですよね アルバリーニョはスペイン白でも特別感があって好きなブドウです(^_−)−☆

J. Hall命

J. Hall命さんのポスト、 拝見してきました。 好評価ですね♪♪ 私も美味しかったです！ やっぱりシーフードがいいなあと思い、お料理は タコや真鯛をチョイスしました。 友人達も、初アルバニーリョ気に入ったようです✨＼(^^)／

pochiji

プロシュート入りの桃の冷製パスタ、美味しそうですね〜(^^) 食べてみたいです♫ 塩味を感じる白も良いですねー(*^^*)

Yuji♪☆

アルバニーリョ!そんなに飲んだことないけど、美味しかった記憶有ります!爽やかで良いですよね♡ 桃のパスタ✨✨プロシュート入りなんですね?(｡• . •｡) ?? えー、真似してみたいけど、素人がやったらヘンテコなのができそう〜(^_^;)

mamiko·˖✶

Yuji♪☆さん、 この季節しか食べられない冷静パスタ。 桃のパスタに ひとひねり✨ 塩味の白も特に夏は、海を感じて嬉しいです(*^^*)

pochiji

mamiko♥さん、 私も、美味しいものは、真似っこしてみること多いんですけど、レモンソースは・・。 作ってみたいけど、レモンを絞るだけじゃないからなぁ。って、諦めぎみです(^^;

pochiji