重いのだけどエレガント、たいへん滑らか、シラーはゴツゴツしたイメージというのを払拭。サルディーニャの太陽と潮風が育んだ愛情を感じます。 時間を置いても濃いプルーンやベリーの感じにはならない、タンニンや酸がたいへんきれいに主張してくる、バナナのまろやかな香りと味わいの印象です。 つまみはなんもいらないですね、心ゆくまで夜を優雅に楽しめるワインです。

たく