1000ストーリーズゴールドラッシュレッドバーボンバレルエイジド2019 やや辛口、フルボディ 濃い味で、まろやかな口当たり。 甘酸っぱい果実味が広がり、大地を感じさせるダイナミックさを感じる。余韻にやや強めのキュン酸、果実味に隠れていたしっかりした渋みが自然に舌に滞在し、キャラメルのようなクリーミーさが、隠し味ふりかけのごとく、微かにいる。 飲み易く、単体でも楽しめる。しかし、しっかりした渋みが滞在するので、スナック菓子のような、軽いおつまみがあるとナイス。 料理に合わせる 豚肉のステーキ 幸せ空間が走る、甘辛いソースに完璧に良く合います。渋みは濃ゆいソースと共に重なり、口のなかで、果実味に変わっていく。 91点 飲み易い一本！！

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