ニューリリースのクロード・デュガ初の白ワイン。 ニュイの白には飛びつく方ですが、クロード・デュガをスルーするようになって久しいので、どうしようかな、と考えているうちに売り切れてしまいました。 諦めていた後日、地元のショップのメルマガで案内があり、ポチり。 クロード・デュガ　2019ブルゴーニュ・ブラン　 初リリースは2018との事。 若干グリーンも窺える、黄色深めなペールイエロー。 レモン、グレープフルーツ等の柑橘類、レモンピール、樽の香り。 味わいのボリューム、余韻はクラスなりという印象ですが、酸味は程々にありつつ、柑橘類のジューシーな味わい。時間の経過と共に蜜、ナッツ、カスタードのニュアンスも出てきたように思います。 先日のフーリエの18よりは酸が感じられて好みの味わいかと思います。 ちょっと高いのが難ですが、あまり手に入らないと思いますし、購入したショップにはまだ在庫がありましたので、とりあえず1本追加しました。 またaiaisarusaru様にもお裾分けして、半分近く残して明日のお楽しみに。 【12/6 2日目】 昨日より心持ち酸味が増した感じは悪くありません。(^_^) 味わいに力強さも増してきたよう。 今飲んでも美味しいですが、熟成させるのも楽しみがありそうです。 追加した1本は少し寝かせてみたいですが、月例会で反応を窺うのも楽しそうな気がします。(^_^) 【ショップ情報】 クロード・デュガのブルゴーニュ・ブランが日本初入荷となります。（生産量2,000本）ジュブレ・シャンベルタン村内にあるACブルゴーニュ区画レ・プレッソニエのシャルドネで造られる珍しいジュヴレの白ワイン。 8年程前に入手した畑で一部植え替えを行った事もあり、収穫量が少なかった為にこれまでは自家消費用としていたが、樹齢も上がり収穫量も増えてきた為、2018からリリース。 ６０年程度の古樹と、５～６年、４～５年の若樹を合わせたキュヴェ。 【その他】 昨夜は修学旅行から帰って来た娘を妻と迎えに出たついでに、夕食をくら寿司で。 いつものコーン軍艦ももちろんいただきました。(笑) たまたま出掛ける前に大食いの番組で「くら寿司の全メニュー制覇」をやっていて、コーンのかき揚げもあると知り、そちらも。 いつもテイクアウトばかりでサイドメニューはあまり良く見ていなかったので、こんなのもあるとは知りませんでした。 テイクアウトだと私以外もコーン軍艦に手を出しますが、わざわざお店で食べるのは私だけでした。(笑) 娘から私へのお土産はじゃじゃ麺でした。(^_^) かもめの玉子ミニもいただきました。

chambertin89

デュガのブラン、気になるワインです。ジュヴレのシャルドネってところがツボですね！

Eiki

Eiki様 やはりジュヴレの白がツボです。(笑)

chambertin89

かもめの玉子がミニなのはご両親の健康を配慮してでしょうか?!できたお嬢さんですね～♪ じーーーーっ((￣_｜ ナイフ、ラギオールの田崎真也モデルですか？(￣▽￣)bﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ

盆ケン

盆ケン様 最初に入ったお土産屋さんにミニしかなくてやむを得ず買ったのですが、後のお土産屋さんにはあったので、買わなければ良かったと後悔したそうです。(笑) ナイフは田崎真也モデルです。 昔、購入した田崎真也監修の通販のオマケでした。

chambertin89

仲間ですね(￣∀￣)✨←わざわざお店でコーン軍艦を食べる人

bacchanale

bacchanale様 晴れてコーン軍艦倶楽部の正会員になれたような気がします(￣∀￣)

chambertin89

デュガの白ですか！！ とても飲んでみたいです〜(^^) 以前出張で盛岡に行ったときに地元の担当者のおすすめのジャジャ麺を食べたのが懐かしく思い出されます♫

Yuji♪☆

Yuji♪☆様 ちょっとお高いですが、美味しくいただきました。(^_^) 娘のお土産なので、勿体なくてまだ食べておりませんが、楽しみです。(^q^)

chambertin89