今日は白ナスの詰め物オーブン焼きとかで、どちらかというとイタリヤかなってんで、久しぶりのランブルスコ。ランブルスコ詳しくないんだけど、オーガニックを謳っているだけあって一般的なものより味に深みがある気がする。やや甘めのとこが料理によってはまたいい。

Shinji Ogawa