フランスはアルザス産ゲベルツトラミネール、ピノ・ブラン品種の白ワイン｡税込み約¥4.2k- 飲み口はやや甘く、余韻に残る苦味が心地良い少し大人なゲベルツ。 ◆ ゲベルツトラミネール【Gewürztraminer】 元々はイタリア北部のトラミナーという品種が起源｡フランス・アルザス地方で1870年にクローン選別が行われたという経緯を持つ。冷涼なエリアを好む品種で、果皮はうっすらとピンク色。 グラスに注いだときに、粘性が強めで、他の品種と比べて黄色味が強い品種｡代表的な産地であるフランスのアルザス地方では、ゲヴェルツトラミネールを使用した辛口ワインと甘口ワインの両方が造られている｡ ふんわりと香る風味が非常に多彩で、力強く複雑なブーケが特徴的。食前酒にもぴったりで、マンステールなどの香りが強いチーズとの相性が良い｡ ◆ピノ・ビアンコ 【PINOT BIANCO】 ・イタリアのピノ・ビアンコは、アルザスやドイツに比べると軽やかで、青りんごや洋ナシの香りにミネラル感のある味わい。 ・ピノ・ブランのワインは、シャルドネと比べると酸味が穏やかで、まろやかな味わいが特徴と言える。イタリアでは、ピノ・ビアンコ種 といい、スティルワインより、スパークリングワインに作られる方が多い。

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