チリのカベルネ。 縁は明るめのガーネット。プルーン、バニラ、タンニン強め。 この季節、常温・単品で飲むは厳しいかも。 少し冷やして、ミモレットと合わせると美味でした。 赤は常温、の常温って、これからの季節、少々無理がありますよね（エアコンが効いていれば別ですが…）。

桑畑 健一