うーん、イタリアのピノネロ、なんたる化け具合。フランス贔屓の自分としてはこれはこれで楽しいのです。 お肉がやや和風だったのでソースのセレクトを洋風にするべきでしたね。 テイスティングしたら、一瞬ピノノワールとは思えない香り。かな？

もこぽわん