南アフリカ　ステレンボッシュ　シモンズバーグ カベソー56%、メルロー38%、カベフラ3%、プティ・ヴェルド2%、マルベック1% 2015年 S$42 凝縮した黒ベリー、インクやグラファイト、焦がしたようなロースト香、埃っぽさ、仄かにバニラ。 濃ゆいんだけど何となく上に抜けるニュアンスも感じさせる香り。 口に含むと、ボディはミディアムで思いのほかマイルドな口当たり。 フルーツは凝縮して濃ゆく、赤黒バランス良くふくよかで外交的。 相対的に酸や収斂味は比較的穏やかに感じる。 樽由来のクリーミーなニュアンスが中盤以降出て来てリッチさを演出。 大地感も。 余韻までふくよかなフルーツと樽化粧が前面にあって比較的近づきやすい雰囲気。 重たくなく上に抜けるフィニッシュ。 2日目もバランス良く重たくなく、かつ満足感の高いエキスの充実感。 セパージュからは想像できない位のエキス系に感じます！ 大地感からステレンボッシュらしさも感じますが、全体的には垢抜けたスタイリッシュなキャラ！？ グランヴァンと比べれば凝縮感が及ばないですが、バランス良くとても美味しい〜。 健全に熟成していて、飲み頃って感じ。 ピノ・ノワール派にも受け入れられるクラレットかも♪

Toshio Iimura