久しぶりの萬珍樓♪♪ 白ワインは、ロワールのビオディナミ☆ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ キュヴェ・クラシック ドメーヌ・ド・レキュ。 ミネラル感たっぷりの爽やかなシュナンブラン、ムロンドブルゴーニュ。 さっぱり魚介類にも合いそうだから、和食とも合わせてみたい。

Ayami Sugimoto