赤は、レシュノーの広域を 開けてもらいました(^^) 甘草やタバコ、熟した黒果実の重い香り。 加えて、少しローズマリーのようなハーブ。 味わいは軽め。 タンニンの主張は小さく、やや低め温度でも スムースな舌触りでいただくことができました✨ この日の夜ご飯は 「高級スーパーで鰻蒲焼を買ってみよう♪」って ことで、愛知名産の一色鰻を丼で(^^)♡ 鰻肝とインスタントのしじみお吸い物、 赤かぶの色合いがきれいなお漬物を購入して、 ちょっぴりリッチなおうちごはん♪♪ 美味しかったです✨ 先週のサイコロステーキに引き続き、 テーマ(?)を決めて、お買い物して、 おうちごはんを楽しむ時間… 結構、好きです♡ まぁ、外食も好きですけどね〜ww ワインのつまみが足りなくなってきた頃… 「何か、つまみ追加する？」と尋ねると、 「だし巻き卵とか作れる？」との返答。。 「えー、卵焼き作るの苦手(>_<)」と言いつつ、 すごく不恰好なだし巻きを作りました(^^;)。。 はい、次回までに練習しておきます(>_<)

ほろ苦ココア

苦手とか言いながら作るあたりが微笑ましいというかなんというか…羨ましいですね(^^) 「だし巻き卵とか作れる？」 「今からは嫌」 という腰を据えて酒を飲む体勢に入った妻からの返事が、我が家では予想されます(・∀・)

bacchanale

あのサイコロステーキの盛り付けを見る度に　にやけてしまいます^ ^ ステーキ、鰻、飯テロ腹減りますー！！

とむすたーく

だし巻きもですー！！

とむすたーく

一色鰻が売っているスーパー✨✨ いいな〜♡高級スーパーであれこれ眺めつつ お買い物をするところから楽しそう♡ 肝の照り焼きもワインにあいそう〜 リクエストに答えて卵焼きを作るココアちゃん (*´꒳`*)ｶﾜｲｲｶﾜｲｲﾒﾁｬｶﾜｲｲ♡

ゆーも

鰻にだし巻き卵、めちゃくちゃおいしそうではないですか！！レシュノーも進みますね〜^ ^！！

Eiki

最近鰻食べたい所に罪なポスト～(笑) だし巻き！超簡単なのは買った白だしを水で薄めて混ぜて焼けばふんわりだし巻き名人に！決め手は大根おろしと醤油をかけることですよ～！ｶﾞﾝﾊﾞ あとは絶対焦げ目は無しで♪←愛の鞭です♡

盆ケン

良い感じのだし巻きですねー！！(^^) 鰻、最近食べたばかりやけどまた食べたくなりましたー！！(^^)

アトリエ空

bacchanaleさま 「今からは嫌」ww なるほど、その返答もアリですね_φ(･_･ bacchanaleさまのおうちで、お嬢さまが リクエストされた卵焼きが美味しそうで とっても憧れます(^^)♡ やっぱり、卵は3つ以上使った方が ふっくら仕上がりそうですね。。 2人で食後のつまみにするには、少し多い(^^;)

ほろ苦ココア

とむすたーくさま サイコロステーキの"山"、 秀逸ですよね♪♪笑 かなり大迫力でした✨ 「お箸を使えるようになったくらいの子供が 　いたら、一緒に積んで楽しめそうww」 なんてお話しながら食べてました(^^) 鰻も美味しかったですよ〜♡ だし巻きは、市販の出汁の素で 味付けしているので、お味自体は 問題なく食べられるものかと思いますヽ(・∀・)

ほろ苦ココア

ゆーもさま こだわり食材やこだわり調味料が 並ぶスーパーで、先日、 名古屋市内に2店舗目がオープンした 勢いのあるスーパーです(^^)✨ そうそう、お買い物からとっても楽しくて…♪ ここのところ、すごく休日を満喫してます♡ ゆーもさまのように、 お料理上手になりたいです(>_<)✨

ほろ苦ココア

Eikiさま 鰻、美味しかったです〜♪ 普通のスーパーの鰻を食べたことが無いので 高級スーパーとの比較ができませんが(^^;)。。 レシュノー、すいすいと飲めてしまう一本で あっという間に空きました✨笑

ほろ苦ココア

こんにちは❣ わぁ〜鰻❣私も食べたのでアップしますがまた食べたくなりました♫ アレッ？空さんとコメかぶり（笑） だし巻き❣美味しそう〜₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪ 高級スーパーの品揃えをみているだけでも楽しい♫♫です❣

meryL

一色の鰻は美味しいですよね。子供の頃、よく食べていました。懐かしいです。 そういえば、以前にフレンチで、鰻とフォアグラのリゾットをワインと頂いたのですが、すごくいい感じのマリアージュでした。美味しそうでしょ(^^)

masa44だ

だし巻き卵…また、試すような、難題ですね!←花嫁として点数つけられているみたいですね!(￣∀￣*)ｲﾋｯ 鰻と、ブルゴーニュルージュは、合いますよね♡ 私と場合、鰻はご飯がお腹膨れてしまうので、ナシになります、でも、やっぱりお米と鰻、って、合いますよね♡タレと絡んだお米✨も、最高ですね!(*´罒`*)

mamiko·˖✶

↑私の場合

mamiko·˖✶

盆ケンさま 鰻✨ 子供の頃はあまり食べたことなかったのですが ここ2、3年間は食べる機会が増え、 好きな食べ物の一つになりました(^^)♡ 夏場は特に食べたくなりますね♪ だし巻きは焦げ目を付けないのが鉄板…_φ(･_･ 知りませんでした(^^;) 今度は気をつけます✨ …まぁ、また、失敗するんでしょうけど。。笑

ほろ苦ココア

アトリエ 空さま だし巻きと卵焼きの違いも よくわかっていませんが…(^^;) 不味くないお味だったと思います✨ まぁ、市販のだしの素を使っているので 間違い無いとは思いますがww 鰻、私もまた食べたくなってきました(>_<)！

ほろ苦ココア

meryLさま 鰻、、 あの照りを見るだけ、あの香りを嗅ぐだけで なんだか食欲が湧いていますよね♡笑 美味しかったです(^^)✨ だし巻き、美味しそう〜と言っていただける ような出来ではないですが…(^^;) ありがとうございます(>_<) 高級スーパーは、ほんと、 見ているだけでも楽しめますよね♪ この日は、"君がいないと困る"という 商品名のポン酢がすごく気になりましたww

ほろ苦ココア

masa44さま 一色鰻は、やっぱり美味しかったです♡ 頻繁に召し上がっていたなんて… そんなご家庭、羨ましい限りです(>_<)✨ 鰻とリゾットですか…✨ さぞかし美味しいんでしょうね〜♡ 以前、 あなご蒲焼きと帆立出汁サフランリゾットの お料理をいただいたことを思い出しました！ ワインにもよく合って、美味しかったです♡

ほろ苦ココア

mamiko·˖✶さま だし巻き卵… 私には攻略不能な難題でした(>_<) 点数をつけられていたら、赤点ですね。。 落第しない策はあるのかしら…？ 確かに、お米食べるとお腹いっぱいに なりやすいですね〜(^^;) でも、たれが絡んだご飯は絶品なので "無し"というわけにはいきません！ かるーく(?)食べます(^^)♡笑

ほろ苦ココア