自粛モードなので家でちょっといいワイン。 サントーバン 1er ダンドシアン。 ■外観 輝きのある中程度のレモン色。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り 香りのボリュームは大きい。 レモン、洋ナシ、白桃。 白コショウ。濡れた石。 バター、トースト。 ハチミツ。 発達中の香り。 ■味わい 辛口、高い酸味、中程度のアルコール(13.5％)、ミディアム(+)ボディ。風味の強さはやや強く、洋ナシ、バター、トースト。余韻は長い。 もっとミネラル感強めかと思いきや意外とほぐれてる印象。 それでも果実味よりはミネラル主体。意外とバターの香りが強い。

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