モンジャール・ミュニュレ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2022を頂きました。 樹齢30~55年、2.52haの畑からで、ヴージョ、フラジェ・エシェゾーの3つの区画からの葡萄で作られるそうです。 青紫かかった美しいルビー色。 バイオレットやチェリー、赤黒ベリーにスパイスやミネラルを感じます。 程よい凝縮感で、綺麗なオイリー・テクスチャーの果実味。スパイシーな淡い酸味と、被膜のようなタンニンからフルーティーでミネラリーなエンディング。 翌日は少しミルキーなオークをまとった果実味で、美味しい広域だと思いました。

Marcassin