ワイン | Tyrrell's Wines Brokenback Shiraz(2011) | ||||||||||||||||||||
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セミヨンで有名なハンターバレーでもシラーズができるのか…と裏ラベルの英文を解読しようと試みたところ、ハンターの4大主役品種はセミヨン、シャルドネ、ベルデホとシラーズで、ミディアムボディのワインになると、想像を含め解釈しました。ハンターのシラーズだから南オーストラリアとは違ったキャラなんでしょうか?
ぺんぺん
ぺんぺんさん オーストラリアシラーズの経験値は低いのでハッキリとは言えませんが、やや軽めなんでしょうかね(^-^)
wiwiwine
ティレルズ ワインズ ブロークンバック シラーズ 2011 オーストラリア ハンターヴァレー 色調は紫がかった深みのあるルビー。 香りは赤系果実香、スミレなど。 アタックは柔らかく、タンニンは穏やか、しっかりとした酸が特徴的。 小梅の様な甘酸っぱい果実味。 シラー(ズ)の特徴であるスパイシーさはほとんど感じません。 この風味は熟成によるものなのか、元々のキャラクターなのか? コスパ的には…… でも、ボルドースタイルのワインばかり飲んでるんで、たまにはこういう感じのもいいかもね(^^)
wiwiwine