イタリアのカタラット。カタラット久しぶりだな… 爽やかでいやらしいコクはなく、あとからダシ系の味わいがふわりと香る。自己主張は控えめ。 イタリアワインらしい。構成がしっかりしすぎていると、いろいろと味わわなければと緊張してしまうが、イタリアワインの魅力はあくまでもリラックス、脱力、その心地よさであると思うが、まさにそう。

七草