南イタリア１人旅④　今日はエトナのワイナリー2軒をツアーて巡ってきました～。 あいにくの雨で景色は全然ダメでしたが(T-T) １軒目はイ・ヴィニェーリ。 シチリアでは有名な醸造家の方が始めたワイナリーで家族で経営しているようです。 近代化する前のワイン作り施設の説明を聞いたあとティスティング。 １本目はオーロラ。カリカンテ90 ミネッラ10 。ミネッラが桃のような少し甘い香をだしているが飲むと結構辛口。 エチケットは昔この辺りにいた蝶々の名前だそうです～

mitsuru☆

イ・ヴィニェーリ訪問とは素晴らしいご旅行ですね(*´∀｀)

ina☆

ina☆さん 実は旅行計画するまでイ・ヴィニェーリのことはあまり知らなかったんです(^-^; でも訪問すると、土地と伝統と家族を大切にしつつ近代技術を取り入れて美味いワインを作る探求をしてる感が伝わってきました～。 奮発して来て良かったです(^_^)/

mitsuru☆