イカ墨からすみご飯、筍の天ぷらと。

begi AKR

イカ墨の上に、カラスミ…プロですね。 というかプロの方なんですね♪(≧∀≦)

3/3ワイン

〉3/3ワインさん ありがとうございます。 恥ずかしながら、バリバリのシロウトです 笑 先日伺った和食屋さんで食べたものを、ふるさと納税のカラスミがあったので作ってみました。

begi AKR

失礼致しました。 でも、丁寧なお料理にナイスなアイデアなので…！ カラスミは大根で挟んで食べるものと思ってました。 おろすと色んな使い方が出来ますね！

3/3ワイン

〉3/3ワインさん 大根カラスミ、美味しいですよねー。 カラスミのパスタとか、カラスミ蕎麦とかも美味しいです^ ^

begi AKR