Roberto Sarotto Barolo Audace写真（ワイン） by masahide.koizumi.7

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REVIEWS

ワインRoberto Sarotto Barolo Audace(2011)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-04-27
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価格
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masahide.koizumi.7

ROBERTO SAROTTOの BAROLO AUDACE(バローロ アウダチェ) 開栓当初は薫りも乏しくタンニンも刺激的で少しつらい感じ。 30分くらいから薫りが旨味開いて、最後は素飲みでも美味しく頂けた。 しっかりしたタンニンを包み込む豊かな果実味に干し杏、インク、なめし革のニュアンスも加わって重めだが全体にバランスのとれた味わいである。

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