やっと開けられました〜〜♪ なんて…思ってしまうくらい、待ち遠しいワインでした。 実はコレ、自宅近くのケーキ屋さんで買ったワインです。 久しぶりに再会したらソムリエになっていた店主の奥様。 迷いに、迷って今回私が買ったワイン。 スペインのラ アミスタッド ロハルという、絶滅寸前の品種。 ロゼのような綺麗な赤。 メチャメチャ フルーティです。 美味しい♡ 軽くてグイグイ飲めてしまいます。 今日は久しぶりにバゲットを焼きました。 同じ生地でチーズクッペとウインナーロール。 バリバリのバゲット、他もワインとの相性バッチリ♡ そして、トマトとツナのパスタ ごちゃ混ぜシーザーサラダ パスタはもう少しシンプルな方が合うかな…。 あまりクセが無いので、香りを邪魔しないものと合わせたいです♡ (^ ^)

小岩伸子

伸子さん お疲れさまでーす ケーキ屋さんゆの奥様がソムリエとは…楽しいですね！しかし…すごいなぁ！フランスパンを焼いてしまうなんて！焼きたてはさぞかし絶品でしょうねぇーー食べたーーい！ お料理もおいしそうです！！

yukachy

お料理も美味しそうですが、 フランスパンすごいです！！(=^ェ^=) 本当に食べたいです〜（≧∇≦） そして絶滅寸前とは また貴重なワインですね(#^.^#) 近所に素敵なソムリエ様がいたら いいな〜(#^.^#) 羨ましいです♪

yumiha

スゴイっすねー バゲットに目がないんですよねー サンドイッチにしてください(笑)

たきざわただし

yukaさん♡ ありがとうございます♪ お世話になっていた、ケーキやさんの奥様で、ここ2年くらい疎遠になってしまっていたんですけど、再開したらソムリエ取得♡ 値段も手頃なラインナップで、私にも分かりやすい美味しさ♡ なんだか嬉しいです(^ ^) パスタはトマト系では無い方が合うような気がしました。(^ ^)

小岩伸子

yumihaさん♡ ありがとうございます♪ リースリングと迷ったのですが、絶滅寸前と聞き、心が動いてしまいました。(笑) 軽くて、本当にフルーティで美味しかったです♡ 知識のある方に選んで貰えるって、嬉しいですね(^ ^)v

小岩伸子

Tadashiさん☆ ありがとうございます♪ バゲット、美味しいですね〜〜♪ すっごく時間が掛かるので、余り作るタイミングが無かったんですが、楽しかったです♡ サンドイッチ、了解です(^ ^)v

小岩伸子